fauna

Il Carpione del Garda (Salmo carpio Linnaeus, 1758) è un pesce di acqua dolce appartenente alla famiglia dei Salmonidi dell'ordine dei Salmoniformes.

Questo pesce compie il suo intero ciclo vitale nel lago, senza mai risalire gli affluenti, senza avvicinarsi alle rive o alla superficie e, essendo pelagico, senza avere mai rapporti con il fondo se non nel periodo riproduttivo. Di solito staziona a profondità notevoli, fino a 200 metri.

Assai simile alla trota di lago ma più slanciato e con squame più grandi. La livrea è argentea su fianchi e dorso (maculati da poche macchiette nere irregolari) e bianca sul ventre. Le pinne dorsale e caudale sono scure, le altre chiare. Non ci sono punti neri sulla pinna dorsale. La taglia mediamente non supera i 40 cm per 500 grammi di peso.

Basata su piccoli crostacei planctonici come copepodi e cladoceri.

Unico tra i salmonidi italiani il Carpione ha due stagioni riproduttive, una invernale ed una estiva. La riproduzione avviene su fondi mobili della parte nord del lago, ad alte profondità, tra gli 80 ed i 300 metri.

Questo pesce, ricercato per le sue ottime carni fin dal tempo degli antichi romani ha subito una tale sovrapesca da essere ridotta in pericolo critico di estinzione.

Questa specie è stata a lungo considerata come una sottospecie di Salmo trutta. Recenti indagini biogeografiche e molecolari sul DNA mitocondriale hanno mostrato come questo taxon sia da considerare una sottospecie della ancora non descritta trota mediterranea Salmo mediterraneus .