Sarago faraone | MarePesca

fauna

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Sarago faraone

  Sarago faraone
Diplodus cervinus cervinus
Attinopterigi
Perciformi
55
generico
MARE
Fondale
No

 

Distribuzione e habitat
È una specie decisamente meridionale, si trova in Oceano Atlantico tra il Portogallo e il Sudafrica ed in mar Mediterraneo è assai più diffuso lungo le coste nordafricane rispetto a quelle europee. In Italia è raro, è leggermente più comune in Sicilia. Vive su fondi rocciosi fino a circa 200 m.
 
Descrizione
La sagoma è simile a quella degli altri saraghi ma le labbra sono più grandi. La colorazione invece è inconfondibile: argentata con 5-6 large fasce nere che arrivano quasi al ventre, più larghe degli spazi chiari interposti. È il gigante tra i saraghi mediterranei ed arriva a 55 cm di lunghezza per 4 kg di peso.
 
Alimentazione
A base di Crostacei e Molluschi.
 
Pesca
Avviene, occasionalmente, con le stesse modalità degli altri Diplodus. Le carni sono apprezzate al pari degli altri e più comuni saraghi ma sembra che in determinate condizioni il pesce, mentre viene cucinato, possa emettere uno sgradevole odore che comunque sparisce dopo pochi minuti di cottura.